Pienė ir kiaulpienė dažnai painiojamos dėl panašių pavadinimų, tačiau tai yra du visiškai skirtingi augalai. Skirtinga jų biologinė kilmė, išvaizda, augimo vietos ir naudojimo būdai. Šiame straipsnyje aptarsime pagrindinius skirtumus, kad būtų aišku, kuo šie augalai iš tiesų skiriasi.
Pienė: kas tai per augalas?
Pienė (lot. Campanula) yra varpinių šeimos augalas, dažniausiai aptinkamas Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Tai daugiametis augalas, garsėjantis savo dekoratyviniais varpo formos žiedais.
- Išvaizda: pienės žiedai yra varpo formos, gali būti mėlyni, violetiniai, balti arba šviesiai rožiniai.
- Aplinka: dažniausiai auga pievose, miškuose arba sode kaip dekoratyvinis augalas.
- Naudojimas: pienė dažniausiai naudojama kaip dekoratyvinis augalas, tačiau kai kurios rūšys taip pat turi gydomųjų savybių ir naudojamos liaudies medicinoje.
- Specifinės savybės: neturi pieninių sulčių ir dažnai painiojama su pienėmis dėl pavadinimo.
Kiaulpienė: kas tai per augalas?
Kiaulpienė (lot. Taraxacum) yra daugeliui pažįstamas augalas, priklausantis astrinių šeimai. Tai plačiai paplitęs ir gerai atpažįstamas augalas dėl savo geltonų žiedų ir pūkuotų sėklų kamuoliukų.
- Išvaizda: kiaulpienės žiedai yra ryškiai geltoni, kurie vėliau virsta pūkuotais sėklų kamuoliukais.
- Aplinka: auga pievose, pakelėse, soduose ir dažnai laikoma piktžole.
- Naudojimas: kiaulpienė yra plačiai naudojama liaudies medicinoje, maisto gamyboje (lapai dedami į salotas, šaknys naudojamos gėrimams gaminti).
- Specifinės savybės: kiaulpienės stiebas turi pieniškų sulčių, kurios gali dirginti odą.
Pagrindiniai skirtumai tarp pienės ir kiaulpienės
| Savybė | Pienė | Kiaulpienė |
|---|---|---|
| Botaninė šeima | Varpiniai (Campanulaceae) | Astriniai (Asteraceae) |
| Žiedo forma | Varpelio formos, mėlyni ar balti žiedai | Geltoni žiedai, vėliau pūkuoti kamuoliukai |
| Augimo vieta | Pievos, miškai, sodai | Pievos, pakelės, piktžolių pilnos vietos |
| Pieniškos sultys | Neturi | Turi pieniškų sulčių |
| Naudojimas | Dekoratyvinis augalas, retai maistui | Vaistinis augalas, naudojamas maistui |
Kaip išvengti painiavos?
Pagrindinis skirtumas tarp pienės ir kiaulpienės yra jų žiedų forma ir spalva. Pienės turi varpinius žiedus, kurie būna įvairių atspalvių, o kiaulpienės – ryškiai geltonus žiedus, virstančius pūkuotais sėklų kamuoliukais. Taip pat kiaulpienė turi pieniškas sultis, kurios yra geras požymis atpažinti šį augalą.